huangp1489 发布于2024-10-31 12:35:56 地方美食 12 次
黔东南地区是贵州省的一个地区,拥有丰富的特色食品。以下是黔东南地区的一些特色食品:
1. 酸汤鱼:以黔东南特有的椒麻、酸辣的味道著称,鱼肉鲜嫩,汤底酸辣开胃,非常受欢迎。
2. 腊排骨:选用优质的猪排骨,***用传统的腌制和烘烤工艺,口感酥脆,腊味浓郁。
3. 黔东南米饭:以当地的优质稻米制作,米饭颗粒饱满,口感香糯,是当地人主要的主食之一。
4. 酸豆角炒肉丝:将豆角切成丝,炒至熟软后加入炒好的猪肉丝,调入适量的酸酸甜甜的调味料,味道独特。
凯里小吃排名前十名的试推荐如下:凯里酸汤鱼,凯里锅巴粉,凯里红酸汤,凯里牛背筋,凯里烤豆腐,凯里腊味三宝,凯里苗家鸡稀饭,凯里渣辣粑,凯里香牛香羊瘪,凯里苗家炒香虫……。
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